- Tipologia: Mandorla sgusciata naturale
- Varietà: TUONO
- Dimensione: Seme unico, grosso
- Gusto: Dolce
- Confezionamento: 500gr
Mandorle provenienti da aziende agricole ricadenti nel territorio del Parco Nazionale dell’Alta Murgia.
La mandorla dolce varietà TUONO, tipica del nostro territorio rispetto a tutte le altre varietà di mandorla è meno ricca di olio. Il guscio si rompe facilmente con lo schiaccianoci ed il seme è unico e grosso.
Questa varietà di mandorla si presta meglio alla produzione di torrone ma è ottima anche come frutta secca e tostata al forno.