Olio Extra Vergine di oliva 5 lt. annata 2023/24

Olio extravergine di oliva estratto a freddo di categoria superiore ottenuto dalla lavorazione meccanica dell’oliva. Questo olio è prodotto attraverso la frangitura a freddo di olive selezionate, dalla varietà Coratina, coltivate nel territorio di Corato ed Andria. Si presenta di colore verde con riflessi gialli, il sapore fruttato con sensazione media di amaro e piccante lo rende tipico della zona di produzione. La ricchezza di componenti monoinsaturi e la presenza di naturali antiossidanti come la vitamina ed i polifenoli naturali, conferiscono all’olio un elevato valore nutrizionale.

Si consiglia come condimento base per ogni tipo di alimento.

ANNATA: 2023/2024